Browsing by Author "Kartalovic, Brankica"

Now showing items 1-5 of 5

  • Implementation of Fishing Technologies and Sustainable Development in Slaughterhouse Systems 

    Cirkovic, Miroslav; Kartalovic, Brankica; Babic, Jelena; Pelic, Milos; Novakov, Nikolina; Jovanic, Sanja; Djordjevic, Vesna
    Primenom ribarskih tehnologija i sistema za prečišćavanje se na bezbedan, proveren i renomiran način uklanja otpad iz klanične industrije vodeći računa o zaštiti životne sredine. Sa otpadom dobijenim iz klanične industrije ...

  • The Importance Of Border Inspection In Control Histamine Poisoning From Canned Tuna 

    Babic, Jelena; Petrovic, Jelena; Kartalovic, Brankica; Pelic, Milos; Jaksic, Sandra; Cirkovic, Miroslav
    Republika Srbija nema sopstvenu proizvodnju morskih riba i poseduje svega nekoliko objekata za preradu morske ribe. Sva morska riba se uvozi, samim tim su i sve konzerve od komada i komadića tunja na našem tržištu uvezene. ...

  • Matrix Influence In Determining Antiparasitic By HPLC 

    Kartalovic, Brankica; Cirkovic, Miroslav; Jaksic, Sandra; Pelic, Milos; Ljubojevic, Dragana; Babic, Jelena; Milosevic, Nikolina
    Tečna hromatografija visokih performansi (HPLC, tečna hromatografija pod visokim pritiskom) je oblik kolonske hromatografije koji se često koristi u analitičkoj hemiji. HPLC se koristi za razdvajanje komponenti iz smese ...

  • Nutrition Of Common Carp With Feed Containing By-Products From The Slaughterhouse 

    Pelic, Milos; Cirkovic, Miroslav; Kartalovic, Brankica; Ljubojevic, Dragana; Novakov, Nikolina; Jovanic, Sanja; Zivkov Balos, Milica
    Nusproizvodi klanične industrije čine više od 50% prinosa prilikom klanja u zavisnosti od vrste životinje i korišćenje ovih sirovina, što je veoma važno za održivost klanične industrije. Pojedini nusproizvodi se koriste i ...

  • Presence Of Organochlorine Pesticides In Hake Fillets 

    Kartalovic, Brankica; Zivkov-Balos, Milica; Prica, Nadezda; Babic, Jelena; Jovanic, Sanja; Petrovic, Jelena; Cirkovic, Miroslav
    Organohlorni pesticidi (OCP) su grupa jedinjenja široko zastupljena u prirodi a samim tim i u hrani koju konzumiramo. Da bismo za proizvod rekli da je bezbedan za upotrebu neophodno je da sadržaj OCP-a u njemu bude manji ...