Now showing items 1-3 of 3

  • Fatty Acid Profile Of Carp Fish Species From Two Aquaculture Systems 

    Trbovic, Dejana; Vranic, Danijela; Djinovic-Stojanovic, Jasna; Petronijevic, Radivoj; Milijasevic, Milan; Matekalo-Sverak, Vesna; Spiric, Aurelija
    Cilj ovog rada je bio ispitivanje masnokiselinskog profila mišićnog tkiva šaranskih vrsta riba gajenih u polikulturi u dva ribnjaka sa poluintenzivnim uzgojem. Poređen je profil masnih kiselina mišićnog tkiva šarana, ...
  • Mercury In Different Marine Fish Species On Serbian Market 

    Djinovic-Stojanovic, Jasna; Nikolic, Dragica; Stefanovic, Srdjan; Vranic, Danijela; Milijasevic, Milan; Babic, Jelena; Jankovic, Sasa
    Proučavanje žive (Hg) u marinskim sistemima je od velikog interesa, s obzirom da je reč o toksičnom metalu koji ima sposobnost bioakumulacije i biomagnifikacije u lancu ishrane. Vodeni sistemi, a time i ribe, mogu biti ...
  • Multivariate Analysis of Fatty Acid Profiles of Carp Meat During Semi – Intensive Farming 

    Trbovic, Dejana; Markovic, Zoran; Petronijevic, Radivoj; Milijasevic, Milan; Spiric, Danka; Vranic, Danijela; Spiric, Aurelija
    Poređenje masnokiselinskog sastava mesa šarana pomoću multivarijantnih metoda, kao što su analiza glavnih komponenti (PCA) i linearna diskriminaciona analiza (LDA), omogućava razdvajanje riba prema načinu ishrane i bolje ...