Browsing by Author "Prica, Nadezda"
Now showing items 1-1 of 1
-
Presence Of Organochlorine Pesticides In Hake Fillets
Kartalovic, Brankica; Zivkov-Balos, Milica; Prica, Nadezda; Babic, Jelena; Jovanic, Sanja; Petrovic, Jelena; Cirkovic, MiroslavOrganohlorni pesticidi (OCP) su grupa jedinjenja široko zastupljena u prirodi a samim tim i u hrani koju konzumiramo. Da bismo za proizvod rekli da je bezbedan za upotrebu neophodno je da sadržaj OCP-a u njemu bude manji ...