Unapređenje i optimizacija tehnoloških postupaka i zootehničkih resursa na farmama različitog kapaciteta i organsko živinarstvo

Abstract

Brošura Unapređenje i optimizacija tehnoloških postupaka i zootehničkih resursa na farmama različitog kapaciteta i organsko živinarstvo nastala je kao rezultat rada na projektu Unapređenje robne proizvodnje u stočarstvu finansiranog od strane Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine Republike Srbije pod brojem 401-00-1683/3/2015-03 od 28.07.2015. godine. Brošura predstavlja skup odabranih poglavlja iz stočarstva koja su poslužila kao osnova za edukaciju poljoprivrednih proizvođača (farmera) sa područja Moravičkog, Zlatiborskog, Kolubarskog i Raškog okruga od strane istraživača sa Agronomskog fakulteta, a u cilju obogaćivanja njihovog stručnog znanja iz oblasti unapređenja tehnoloških postupaka i zootehničkih resursa u procesu proizvodnje animalnih proizvoda, odnosno mleka, mesa i jaja.