Greenhouse Vegetable Production on the Small Scale Farms
Proizvodnja povrća u zaštićenom prostoru na malom posedu
View/ Open
Author
Dimitrijevic, Aleksandra
Blazin, Slobodan
Blazin, Dragan
Miodragovic, Rajko
Mileusnic, Zoran
Keywords
round greenhouse constructionstunnel greenhouse
spinach
tomato
energy
energy productivity
kružna konstrukcija
tunel konstrukcija
spanać
paradajz
mikroklima
produktivnost
Metadata
Show full item recordAbstract
In this paper a way of improving the greenhouse production on the small
scale or family farms is presented. A new type of round greenhouse construction is
introduced that should lead to more energy, economy and ecology efficient vegetable
production. Energy efficiency of the spinach and tomato production in the round
greenhouse was compared with classical tunnel structure. Results show that, regardless
the production surface restrictions, with this type of greenhouse construction financial
and energy savings are possible together with the minimization of the plant protection
chemical usage. If organic fertilizer is used this type of construction can lead to
improved food safety production. U radu je data analiza proizvodnje spanaća i paradajza u objektima
zaštićenog prostora na malom posedu. Predložen je novi tip kružne konstrukcije
plastenika koji omogućava ekonomski, ekološki i energetski održivu proizvodnju povrća
na porodičnim imanjima. U radu su prikazani rezultati praćenja mikro-klimatskih
parametara i prinosa u proizvodnji spanaća i paradajza u objektu kružnog tipa i
klasičnom objektu tunel tipa. Rezultati ukazuju da se korišćenjem novog tipa
konstrukcije, bez obzira na ograničenje u proizvodnoj površini, mogu ostvariti značajne
ekonomske i energetske uštede uz minimiziranje hemijskih zaštitnih sredstava. Uz
kombinaciju sa organskim đubrivom, ovaj tip konstrukcije može doprineti i proizvodnji
zdravstveno bezbedne hrane.