Effects Of Cıtrus Essentıal Oıl Supplementatıon On The Growth And Serum Bıochemıcal Responses Of Oreochromıs Mossambıcus

Abstract

Akvakultura se razvila veoma brzo u proteklih 30 godina. Cilj akvakulture je da vodi računa o zdravlju riba i da poboljša njihove performanse. Antibiotici se često koriste protiv bolesti riba, za jačanje imunog sistema i u svrhe povećanja prirasta. Međutim, upotreba antibiotika je ograničena u mnogim zemljama zbog otpornosti koje stvaraju kod bakterija i zbog ostataka koje mogu da budu koncentrovani u vodenim organizmima i otpušteni u vodenu sredinu (Citarasu, 2010). Zbog toga istraživači pokušavaju da nađu alternativna rešenja, umesto upotrebe antibiotika u akvakulturi. Cilj ovog rada je da oceni efekte limunovog eteričnog ulja na prirast, hematološke i imunološke odgovore kod O. mossambicus. U eksperimentu koji je trajao 90 dana, zdrava Mozanbička tilapija (prosečne težine ± SD = 0.91±0.03 g) nasađena je u 12 akvarijuma (40L), svaki akvarijum sa po 25 riba. Hidro destilacijom dobijeno je limunovo eterično ulje iz sveže kore limuna. U ove svrhe korišćen je Clevenger system sa 150 g biljne suve materije i 1500 mL vode. Eterično ulje dodato je hrani za ribe sa 0, 1, 3 i 5 g/kg. Hrana sa dodatakom limunovog eteričnog ulja od 1 g/kg uticala je na prirast i neke biohemijske parametre seruma. Rezultati ovog istraživanja pokazuju da dodatak limunovog eteričnog ulja od 1 g/kg u ishrani ribe u toku od 90 dana ima pozitivan efekat, utiče na poboljšani prirast i neke biohemijske parametre u krvi O. mossambicus. Slični rezulatati dobijeni su korišćenjem eteričnog ulja origana i nekih biljnih imunostimulansa (Gültepe et al., 2014).