Antibacterial Activity of Different Extracts Of Helianthus Tuberosus L.
Antibakterijska aktivnost različitih ekstrakata Helianthus Tuberosus L.
Pregled/ Otvaranje
Autor
Zelenika, Milica
Maskovic, Pavle
Mandic, Leka
Tadic, Zvezdana
Veskovic-Moracanin, Slavica
Knezevic, Desimir
Djurovic, Vesna
Djukic, Dragutin
Ključne reči
Helianthus tuberosus Lantibacterial activity
polar solvent
non-polar solvent
antibakterijska aktivnost
polarni rastvarač
nepolarni rastvarač
Metadata
Prikaz svih podataka o dokumentuApstrakt
The aim of our study was to compare the antibacterial activity of extracts of Helianthus tuberosus L. obtained with polar (methanol) and non-polar (petroleum ether) solvents.
The greatest antibacterial activity was expressed by methanolic extract against bacterium Salmonella Typhimurium ATCC 14028 and Escherichia coli ATCC 25922. Petroleum-ether extracts exhibited the greatest antibacterial activity against Salmonella Typhimurium ATCC 14028. The lowest antimicrobial activity was expressed by an extract obtained by petroleum-ether against Listeria monocytogenes ATCC 19112.
The results indicate that a stronger antibacterial activity showed extract obtained with polar solvent. Cilj našeg istraživanja je poređenje antibakterijske aktivnosti ekstrakata Helianthus tuberosus L. dobijenim polarnim (metanol) i nepolarnim (petrol-etar) rastvaračima.
Najjaču antibakterijsku aktivnost ispoljio je metanolski ekstrakt u odnosu na bakteriju Salmonella Typhimurium ATCC 14028 i Escherichia coli ATCC 25922. Petrol-etarski ekstrakt ispoljio je najjaču antibakterijsku aktivnost u odnosu na Salmonella Typhimurium ATCC 14028. Najslabiju antibakterijsku aktivnost ispoljio je dobijen petrol-etarski ekstrakt u odnosu na Listeria monocytogenes ATCC 19112.
Rezultati ukazuju da je jaču antibakterijsku aktivnost ispoljio ekstrakt dobijen polarnim rastvaračem.