Effects Of Dıetary Allspıce, Pımenta Dıoıca Powder On Hematologıcal And Immunologıcal Responses Of Oreochromıs Mossambıcus Under Low Ph Stress
Efektı pımenta (pımenta dıoıca) u prahu u hranı na hematološke ı ımunološke reakcıje kod mozanbıčke tılapıje (oreochromıs mossambıcus) ızložene stresu nıskog ph
Author
Acar, Umit
Kesbic, Osman Sabri
Gultepe, Nejdet
Yalgin, Ferhat
Yilmaz, Sevdan
Turker, Ali
Keywords
Dıetary AllspıceMetadata
Show full item recordAbstract
U spoljnjim sistemima gajenja u akvakulturi, ribe su često izložene fizičkim i hemijskim izvorima stresa kao što je kolebanje nivoa kiseonika u vodi, temperature i pH vrednosti. Brzo kolebanje pH vrednosti često može da bude veći problem kod riba nego pojedinačne pH vrednosti (Roberts and Palmerio, 2008). Tilapija je manje tolerantna na promenu pH vrednosti i može da razvije fiziološke promene prilikom prebacivanje iz vode neutralnog pH u kiselu sredinu (El-Sayed, 2006). Visoka ili niska pH vrednost vode može da dovede do promena u ponašanju, ošteti epitelne ćelije škrga, smanji efikasnost ekskrecije azota i poveća smrtnost Nilske i Mozanbičke tilapije (Yada and Ito, 1997).
U ovom eksperimentu korišćena je zdrava gajena Mozanbička tilapija O. mossambicus (prosečne težine ± SD = 16.05±0.08 g). Obrok od semena pimenta (P. dioica) dobijen je od Kotanyi, GmbH, (Istanbul, Turska). Ovaj obrok dodavan je hrani za ribe u količini 0. 5, 10, 15 i 20 g/kg. Eksperiment je rađen u triplikatu za svaki od ovih hrana. Petnaest akvarijuma (80 L) nasađeno je sa 270 riba (18 jedinki po akvarijumu). Riba iz eksperimenta hranjena je do vidljivog zasićenja dva puta dnevno u toku 60 dana. Riba nije hranjena 24 sata pre izlaganja stresu. Sve grupe riba bile su izložene stresu. Stres niskog pH postignut je izlaganjem riba vodi pH 5.5 u periodu od 3 dana.
Stresni uslovi značajno su smanjili hematološke i imunološke parametre kod riba koje su hranjenje kontrolnom hranom, osim one koje je bila obogaćena sa 5 –20 g/kg pimenta.
Rezultati ovog istraživanja pokazuju da dodatak pimenta u ishrani od 10 g/kg u trajanju od 60 dana ima pozitivne efekte na poboljšanje nekih hemato-imunoloških parametara kod Mozanbičke tilapije posle izlaganja stresnim uslovima kiselosti. Slične rezultate su objavili i Nayak i Abhilash (2008).