Prikazano Food technology / Prehrambena tehnologija za datum izdavanja

Prikaz rezultata 1-4 od 4

Tehnološki proces proizvodnje rakije od voća sa dodatkom glive Coriolus versicolor

Pantovic, Jelena; Mladenovic, Jelena
Koncept terroir-a i uticaj na kvalitet grožđa i vina

Rankovic-Vasic, Zorica
Berba i čuvanje voća

Magazin, Nenad
Sušenje voća

Pavkov, Ivan