Browsing Food technology / Prehrambena tehnologija by Subject

Now showing items 1-20 of 224

Subject
[Aerobic fermentation] [1]
[aerobna vrenja] [1]
[aerosoli] [1]
[Aerosols] [1]
[aktivnost vode] [2]
[alimentarne intoksikacije] [1]
[alimentarne toksikoinfekcije] [1]
[amilaza] [1]
[amilopektin] [1]
[amiloza] [1]
[amylase] [1]
[amylopectin] [1]
[amylose] [1]
[Anaerobic fermentation] [1]
[anaerobna vrenja] [1]
[analiza opasnosti i kritičnih kontrolnih tačaka] [1]
[autochthonous lactic acid bacteria] [1]
[autoclave] [1]
[autohtone bakterije mlečne kiseline] [1]
[autoklav] [1]