Browsing by Subject "ostriga"
Now showing items 1-1 of 1
-
Shellfish Farming And Preparation For The Market
Ovaj rad predstavlja kratki prikaz proizvodnje školjkašana istočnoj obali Jadrana. Na ovom se prostoru komercijalno uzgajaju dvije vrste školjkaša, kamenica Ostrea edulis i dagnja Mytilus galloprovincialis, dok se ostale ...