Now showing items 1-1 of 1

  • Shellfish Farming And Preparation For The Market 

    Gavrilovic, Ana; Jug-Dujakovic, Jurica; Skaramuca, Bosko
    Ovaj rad predstavlja kratki prikaz proizvodnje školjkašana istočnoj obali Jadrana. Na ovom se prostoru komercijalno uzgajaju dvije vrste školjkaša, kamenica Ostrea edulis i dagnja Mytilus galloprovincialis, dok se ostale ...