Search
Now showing items 1-2 of 2
Influence of Fatty Acid Composition of Fish Feed on Fatty Acid Composition of Carp Meat
Riblje meso već dugi niz godina privlači pažnju nutricionista i preporučuje se u ishrani ljudi pre svega zbog visokog sadržaja nezasićenih masnih kiselina, od kojih su naročito značajne polinezasićene omega-3 masne kiseline. ...
A Proposal Of Methods For Determining Water Stability Of Extruded Fish Feed
Važan parametar fizičkog kvaliteta ekstrudirane hrane za ribe jeste njena stabilnost u vodi, koja se definiše kao svojstvo peleta uronjenih u vodu da zadrže svoj fizički oblik uz minimalno raspadanje i gubitak nutritivnih ...