Search
Now showing items 1-1 of 1
Evaluating the Health Risks Associated with Consuming of Cultivated / Wild Mussels from Boka Kotorska Bay
Dagnje su veoma važne za ljudsku ishranu, jer predstavljaju jeftin izvor proteina, koji čine oko 60% suve mase mekog tkiva Mytilus galloprovincialis. Njihovim konzumiranjem omogućen je kako jeftin izvor proteina visoke ...