Intensive Rearing Performance Of Three Pikeperch (Sander Lucioperca) Fingerling Populations From Hungary
Performanse tri populacije mlađi smuđa (sander lucioperca) iz Mađarske u intenzivnom uzgoju
Author
Ljubobratovic, Uros
Peter, Geza
Horvath, Zoltan
Balogh, Endre
Lengyel, Svetlana
Kovacs, Gyula
Ronyai, Andras
Keywords
pikeperchorigin
broodstock
NMT Alpha visible tags
smuđ
poreklo
matice
NMT vidljive oznake
Metadata
Show full item recordAbstract
Zahvaljujući blagom ukusu i niskom sadržaju masti uz poželjan masno-kiselinski sastav smuđ (Sander lucioperca) je cenjen među potrošačima i uz pad izlova i povećanje potražnje dobija sve veću pažnju među uzgajivačima. S obzirom da su osnovni izvori matica smuđa iz ekstenzivnog uzgoja ili divljeg porekla, informacija o podobnosti mlađi pomenutog porekla sa svrhom intenzivnog uzgoja je od izuzetnog značaja. S tom svrhom, naša namera bila je da ovom studijom ocenimo performanse dve grupe mlađi poreklom od matica iz ekstenzivnog uzgoja i jedne grupe mlađi poreklom od divljih matica iz najveće vodene mase u državi, reke Dunav, kao i da ocenimo stepen zadržavanja NMT Alpha vidljivih oznaka u obraz riba. Iako bez statistički značajne razlike, mlađ poreklom iz ekstenzivnog uzgoja ispoljila je brži rast. Ovakav rezultat nagoveštava obimnu selekciju među maticama iz jezerskog uzgoja, posebno uzimajući u obzir stres rukovanja i suboptimalne uslove kvaliteta vode što sezonski karakteriše jezerski uzgoj. Kakogod, treba nagovestiti da je u svakoj grupi zabeležena određena količina iznurenih individua. Konačno, primanje NMT Alpha vidljivih oznaka je bilo visoko u sve tri grupe i bez statistički značajnih razlika.