Aquaculture In Turkey

Akvakultura u Turskoj

dc.contributor.author	Bozkurt, Yusuf
dc.date.accessioned	2015-10-12T14:41:40Z
dc.date.available	2015-10-12T14:41:40Z
dc.identifier.uri	http://arhiva.nara.ac.rs/handle/123456789/978
dc.description.abstract	Turska je zemlja sa velikim potencijalom za dalji razvoj sektora akvakulture sa preko 8,300 km obale i 25 miliona ha upotrebljive površine mora. Akvakultura u Turskoj započinje sa gajenjem kalifornijske pastrmke (Onchorhynchus mykiss) i šarana (Cyprinus carpio) kasnih šezdesetih, dalje se razvija gajenjem orade (komarče, Sparus aurata) i brancina (lubina, Dicentrarchus labrax) sredinom osamdesetih. Proizvodnja tri najznačajnije vrste: pastrmke, orade i brancina je brzo rasla tokom devedesetih i sada dostiže 158 000 tona godišnje u 2009: pastrmka, orada, brancin, dagnje, šaran i ostale vrste na 1 855 farmi. Trenutno, oko 25 procenata po zapremini (158 729 tona od 623 191 tona ukupne proizvodnje) dolazi iz akvakulture. Oko 98 % proizvodnje je iz intenzivnog uzgoja; pastrmka se uglavnom konzumira lokalno, dok se oko 75% orade i brancina izvozi u zemlje EU. Gotovo sva riba se prodaje u svežem stanju. U ovom radu se daje pregled sadašnjeg stanja i ograničenja, zakonodavstva i administrativnih prepreka vezanih za akvakulturu u Turskoj.	sr
dc.subject	akvakultura	sr
dc.subject	Turska	sr
dc.subject	proizvodnja riba	sr
dc.subject	sistemi uzgoja	sr
dc.title	Aquaculture In Turkey	en
dc.title.alternative	Akvakultura u Turskoj	sr